Adoro os petiscos gregos. Enquanto entre as tapas espanholas se encontra do muito bom ao muito mau, os mezedes gregos são deliciosos.
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Gosto sobretudo do saganaki (queijo assado), das keftedes (almôndegas temperadas com hortelã), dos crepes de queijo feitos da mais subtil massa folhada, dos pimentos grelhados. É fundamental fazer um intervalo com a salada de legumes verdes, azeitonas kalamata e queijo feta. E antes de tudo, para preparar o estômago, um tsatsiki (iogurte com pepino e alho).
Além do óbvio, que é ir à Grécia comê-los, existe em Bruxelas um simpático restaurante grego que recomendo vivamente.
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Gosto sobretudo do saganaki (queijo assado), das keftedes (almôndegas temperadas com hortelã), dos crepes de queijo feitos da mais subtil massa folhada, dos pimentos grelhados. É fundamental fazer um intervalo com a salada de legumes verdes, azeitonas kalamata e queijo feta. E antes de tudo, para preparar o estômago, um tsatsiki (iogurte com pepino e alho). (Rhodes, Setembro 2005)
Ainda não conheço suficientemente os vinhos gregos para falar deles, e as sobremesas são demasiado doces para mim, mas os mezedes são uma perdição.Além do óbvio, que é ir à Grécia comê-los, existe em Bruxelas um simpático restaurante grego que recomendo vivamente.
Acompanho-te. À Grécia, claro, que eu gosto de ir directamente à fonte.
ResponderEliminarO que não falta em Bruxelas são restaurantes: gregos e outros. E bons! (Para variar do tempo...)
ResponderEliminar;-)
Paulo: boa. Comecemos a programar isso, que eu estou sempre pronta a lá voltar.
ResponderEliminarPitucha: é bem verdade. Até portugueses :-)
Gi,
ResponderEliminarPara a Grécia nunca fui, para Bruxelas pretendo ir em breve. Mas estou apostando nos chocolates e na cerveja...
Ludmila
Ludmila, como não gosto de cerveja não posso comentar, mas os chocolates são bons, e a cidade tem muito a oferecer :-)
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