As hortas urbanas estão na moda. Eu não percebo nada de agricultura (embora tenha feito há uns anos um curso de agricultura biológica) mas depois de o meu hibisco australiano ter secado nesta Primavera, decidiu-se criar uns canteiros ao fundo do jardim e, em pleno Agosto, foi-se buscar umas alfaces, rúcula e couves bebés, mais uns rebentos de pepino, feijão-verde e tomate, salvou-se meia dúzia de batatas do seu destino no tacho e, com ajuda e conselhos de gente amiga, fez-se uma horta.
Tudo aquilo cresceu muito para além das minhas expectativas.
As alfaces, que são muito fáceis de cuidar, fizeram magníficas saladas com a rúcula, uma das couves já deu um caldo verde fantástico. O tomateiro, por outro lado, parece muito doente, mas estou entusiasmadíssima com o resto que aí vem:
Isto para já, que as batatas ainda não se vêem. Mas já há novas alfaces bebés, coentros e orégãos.
(Albufeira, Agosto 2012)
Tudo aquilo cresceu muito para além das minhas expectativas.
(Albufeira, Outubro 2012)
As alfaces, que são muito fáceis de cuidar, fizeram magníficas saladas com a rúcula, uma das couves já deu um caldo verde fantástico. O tomateiro, por outro lado, parece muito doente, mas estou entusiasmadíssima com o resto que aí vem:
(Albufeira, Outubro 2012)
Isto para já, que as batatas ainda não se vêem. Mas já há novas alfaces bebés, coentros e orégãos.
Lindo ! É o futuro, Gi, é o futuro... e então uns peixinhos da horta, se os arranjar...
ResponderEliminarAhahaha, Mário. Excelente ideia.
ResponderEliminarMário e Paulo, para os peixinhos da horta faltam-me os ovos de galinha free-range ;-)
ResponderEliminarPodes entrar em acordo com o Gintoino.
ResponderEliminarBoa ideia, Paulo.
ResponderEliminarEu também não percebo nada de agricultura mas como a coisa vai, se calhar, temos todos de começar a aprender...
ResponderEliminarLuisa, não se perde nada, e os legumes frescos são deliciosos.
ResponderEliminarGostei muito de ver a tua horta
ResponderEliminarEstá linda!
E o caldo verde que fiz com as couves que mandaste ficou delicioso
Bj
Muito obrigada, querida, tanto mais que a tua horta foi a grande inspiração para a minha, e muito mais ordenada e bonita, pelo menos quando a vi, antes das férias.
ResponderEliminarMas estou a aprender :-)
Parabéns, Gi! Ai tem uma bela horta. Isto lembra-me a horta que se fez quando eu era miúdo no terraço de casa de minha avó, com os inevitáveis tomateiros. Houve uma coisa que pegou bem e cresceu depressa que foram os chuchus, que é uma trepadeira. Não têm grande sabor mas parece que são muito saudáveis.
ResponderEliminarObrigada, JQ. Conheço os chuchus, na minha terra chamam-se pimpinelas, gosto bastante. Serão talvez uma coisa a experimentar.
ResponderEliminarEu também tenho uma mini horta ( tomate, pimentos e aromáticas) e faz-me tão bem :)
ResponderEliminarHelena, faz bem e sabe bem, não é? :-)
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