Gelados algarvios

Vou pôr isto aqui para não me esquecer.
Lido no Observatório do Algarve:

Gelados “made in Algarve”
26-08-2007 9:58:00
Tudo começou com o Virgílio pai, actualmente o Virgílio filho é o responsável e o Virgílio neto já começou a dar os primeiros passos no negócio de família. Três gerações de fabrico e venda dos gelados Gelvi, os gelados “algarvios”.
Tudo começou em 1951 com os pais de Virgílio Jesus Martins. Naturais de Vila Real de Santo António, o contacto com a vizinha Espanha fê-los conhecer a arte da geladaria impulsionando-os a abrirem o próprio negócio: a Frígida Olhanense.
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Se passar por Olhão e quiser provar um sabor "made in Algarve" pode visitar a loja da Gelvi, no Mercado de Olhão, onde tudo começou há 56 anos.